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微波茶葉殺青烘干設備

文章出處: 人氣: 發表時間:2018-03-30 18:04

   設備型號:ZY-HM100(大型微波茶葉殺青機)
   電源輸入:三相380±10% 50HZ;
   輸出微波功率: 100KW(功率可調)
   輸入功率:150KW
   頻率: 2450MHz±50MHz
   設備(長×寬×高): 14700×1600×1700mm
   微波泄漏:符合國家GB10436-89標準≤5mw/cm2
   符合GB5226電氣安全標準

   通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便于揉捻成形,同時散發青臭味,促進良好香氣的形成的一種制茶步驟。

   茶葉殺青的具體步驟和方法:殺青,是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶等的初制工序之一。

   微波茶葉殺青機在殺青的過程中還具有干燥的作用。
   由于茶葉干燥與殺青在采用微波設備的時候,其單位處理量(如每小時處理120公斤鮮茶)是存在很大差異的。
所以,客戶在選擇我司生產的微波茶葉殺青干燥機時可根據使用要求定制,是否以烘干量為準,還是以殺青量為準。

   微波茶葉殺青烘干設備可針對各種糧食進行烘干殺菌,而且可采用低溫烘干,不破壞糧食中的營養成分。微波茶葉殺青烘干設備的優點有:

   1、加熱迅速、
      微波加熱與傳統的加熱方式不同,不需熱傳導過程,它是使被加熱物料本身成為加熱體,因此即使是熱傳導性較差的物料,也可以在極短的時間內達到加熱溫度。
   2、均勻
      無論物體各部位形狀如何,它是使物料表里表里同時均勻滲透電磁波而產生熱能,不受物體形狀限制,所以加熱更均勻,不會出現外焦內生的現象
   3、節能高效

      由于含有水份的物質極易吸收微波而發熱,因此,除少量的傳輸損耗外幾乎無其它損耗。微波加熱與遠紅外加熱相比,節約能源1/3以上。
   4、防霉殺菌,不破壞物料營養成分

      微波加熱具有熱力效應和生物效應,因此,能在較低溫度下殺死霉菌和細菌;傳統加熱方式加熱時間較長,造成營養成分損失較大,而微波加熱迅速,能最大限度地保存物料的活性和食品中的營養成份。
   5、工藝先進,可連續生產

      只要控制微波功率即可實現加熱或終止。應用PLC人機界面可進行加熱工藝過程規范的可編程自動化控制,它有完善的傳送系統,可確保連續化生產,節省勞力。
   6、安全無害

      微波是控制在金屬制成的加熱室內工作,微波泄漏被有效抑制,不存在放射線危害及有害氣體的排放,不產生余熱和粉塵污染,極不污染實物也不污染環境。

   本設備可針對五谷雜糧進行烘干、殺菌。歡迎廣大用戶來電咨詢或前來考察和洽談合作!

 

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